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| Cuisine : La dorade en papillote |
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Dans un premier temps pêcher une bonne dorade et découper soigneusement les filets |
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Puis mettre les filets decoupés dans du papier aluminium et ajouter citron, échalote, tomates, sel, poivre et curry. Le curry peut être remplacé par une autre épice en fonction de votre stock de bord.
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Vous obtenez ainsi une papillote copieusement garnie que vous n'avez plus qu'à fermer et mettre au four thermostat 7 pendant 25 minutes. Acompagner le plat de petites pommes de terre et vous n'avez plus qu'à déguster le tout.
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BON APPETIT bien sûr.....
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par Umaniroc
publié dans :
Bonus
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Les remontées de Funchal
"envoie le forfait, nicop, je t'attends sous le poteau"
On t'attend par contre la neige, elle, elle ne t'a pas attendu....c'est peut être le café de trop?
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Te fâche pas nicop, on t'a fait une spéciale dédicace à Madère |
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par Umaniroc
publié dans :
Bonus
| La bâche intégrale |
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Une dédicace spéciale pour Charles Gury : on a trouvé mieux que les capotes pour pare-battages et les petites bâches pour protéger la coque des frottements du ponton : la bâche intégrale. Celle-ci reste à poste à votre place dans le port, il vous suffit à votre arrivée de vous y insérer. Elle protège des mulets et des évacuations intempestives des voiliers voisins.
Par beau temps, elle peut aussi servir de piscine, et certains la sorte même pour la caréner. Extême..."maniaquerie"
Désolé Charles, on a pas pu résister à partager notre découverte... on a même hésité à la récupérer...
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par Umaniroc
publié dans :
Bonus
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